大豆中具有降脂作用的物质是（)。A．植物红细胞血凝素B．黄酮类C．大豆蛋白D．脂肪氧化酶E．酚糖苷

大豆中具有降脂作用的物质是()。

A．植物红细胞血凝素

B．黄酮类

C．大豆蛋白

D．脂肪氧化酶

E．酚糖苷

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