根据日常摄人量的分布来确定摄人量超过UL者所占的比例，日常摄入量（)UL的这一部分人可能面临

各类食物摄人量的计算步骤包括（）A．对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录B．查询食物

一般来说，配餐中膳食蛋白质以每日推荐摄人量的（)即为基本合格。A．95%B．90%C．85%D．80%

AI是（)的英文缩写。A．推荐摄人量B．适宜摄入量C．参考摄人量D．可耐受最高摄人量

中国居民平衡膳食宝塔中建议 每天油脂类的摄人量不应超过

中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄人量的（ ）为宜。A.25%～30%B.15%～20%C.20%～3

定性的食物频率法调查表格设计内容除按照调查目的确定食物名称和食物频率外 还应按各种食物摄入频次的多少选择每日摄入量 每周摄入量 每月摄人量或每年摄人量。