细菌在一定条件下，细胞质脱水浓缩，菌体内形成1个圆形或椭圆形、厚壁、折光率较强、含水量极低、抗逆

某些细菌在一定条件下向胞外分泌的包被于细胞壁外表厚度不定的胶粘状物质是糖被。（)

一定温度下杀死食品中某细菌菌量90％的时间称为该菌在该温度下90％递减时间 用哪项表示（　　）A.

溶源性细菌在一定条件诱发下 可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。（)

条件致病菌指在一定的特殊条件下才有致病力的细菌。

一定温度下杀死食品中某细菌菌量90%的时间称为该菌在该温度下90%递减时间 用哪项表示

细菌哪种结构受损在一定条件下仍可存活