植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后，油脂中残留的（)的量。A.不皂化物B.皂角C.皂化物D.氧化物

测定动植物油脂中的不溶性杂质时，将样品用石油醚溶解后，倒入砂芯玻璃漏斗中用（)抽洗。

一般来说，植物油脂比动物油脂好，其原因为（)A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B.多吃也不

在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（)

一般来说，植物油脂比动物油脂好，原因为（)。（A)植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收（B)多吃不致引

测定植物油脂的含皂量时需用沸水浴加热滴定。

不同的基质中药物吸收的速度为（)A.乳剂型>动物油脂>植物油>烃类B.烃类>动物油脂>植物油>乳剂型