测定植物油脂的含皂量时需用沸水浴加热滴定。

测定动植物油脂中的不溶性杂质时，将样品用石油醚溶解后，倒入砂芯玻璃漏斗中用（)抽洗。

植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后，油脂中残留的（)的量。A.不皂化物B.皂角C.皂化物D.氧化物

依据GB／T12143，含碳酸气的饮料样品制备方法为：称取500g试样，在沸水浴上加热（)，不断搅拌使二氧化

将植物油脂加热会产生絮状沉淀的原因是其在280℃时会析出（)。A.磷脂B.甘油三酯C.游离脂肪酸D.反式

从植物种子中提取出1g油脂 把它等分为两份 分别用于测定该油脂的皂化值和碘值。测定皂化值的一份样品消耗KOH

测定掺外加剂混凝土的含气量1h经时变化量时 静置时间从测完初始含气量时开始计算。