乳制品感官检测时，不是通过嗅觉检查的项目是（)。A.香气B.酸度C.酸味D.甜味

用燃烧法测定乳制品中的蛋白质时，氮氧化物被全部还原成氮气，形成的氮气气流通过吸收管进行检测。

酒精分子和水分子之间的缔合，对感官刺激的变化是十分重要的。在饮用时，只有（)才和嗅觉、味觉器

感官检查不包括（)。A.视觉B.嗅觉C.触觉D.化学分析

药品外观质量检查的技术方法主要是A．通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等试验B．通过视觉、触觉、听觉等感官

除嗅觉外 所有来自外界感官的输入信息 都通过丘脑再传导到大脑皮层 从而产生（　　）A.视觉B.听觉

检查片剂的硬度A.感官试验 B.嗅觉试验C.视觉试验 D.听觉试验E.物理试验