问题
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按照GB/T9695.14-2008,进行肉制品中淀粉含量时,使用的蛋白沉淀剂由铁氰化钾溶液和乙酸锌溶液组成
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GB/T9695.7-2008规定,肉制品脂肪含量测定中,用到的抽提剂为()。A.正己烷B.氯仿C.丙酮D.乙醇
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GB/T5009.5-2010规定,采用凯氏定氮法测定肉制品中的蛋白质含量时,用硫酸或盐酸标准溶液滴定样品
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GB/T5009.5-2010规定,采用凯氏定氮法测定肉制品中蛋白质含量时,反应室中加入的液体不包括()。A.硼
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按照GB/T9695.14-2008,进行肉制品淀粉含量测定时,在酸解后的滤液中加入少量氢氧化钠的目的是使溶
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GB/T5009.44-2003规定,采用半微量定氮法测定肉制品中挥发性盐基氮中的吸收液可以用盐酸标准溶液
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