由一定成分的液相在一定温度下同时结晶出两相机械混合物的转变叫做（)。A.匀晶转变B.共晶转变C.包

为什么液态金属在理论结晶温度不能结晶 而必须在一定的过冷条件下才能进行呢？

在一定条件下(适宜温度) 酶的活力增强 并分解食品中的成分 加速食品腐败变质。()

在一定压力下混合物的沸点随液相中的温度而变化 低沸点组分的浓度愈大 则混合物沸点也愈()。

生球焙烧时 必须在最适宜的焙烧温度下保持一定的时间 因为各种物理化学反应 晶粒长大和再结晶需要()的时间才能完成。

在一定压强下 液体温度升高到一定程度时 液面和液体内部同时发生迅速汽化的现象称为蒸发。

进料以某种方式被加热至部分汽化经减压设施在一个容器的空间内于一定的温度和压力下 汽 液两相迅速分离 从而分离得到相应的汽相和液相产物的分离方式叫()