釉的膨胀系数远大于坯时，釉面会产生（)缺陷。A.开裂B.剥落C.缩釉D.桔釉

颜色釉的呈色除了依赖釉的配方以外，（)和窑内气氛对釉的呈色也产生间接影响A.空气湿度B.烧成温

反向市场产生的原因是（）。A 近期对某种期货合约需求非常迫切 远大于供给 使期货价格大幅度增加 高

人们在狭小空间内产生的恐慌心理远大于在空旷场所产生的恐慌。（)

调制脆皮面包面坯时 为使面筋质形成最大膨胀值 一般要将面坯()。

清酥面坯时包入的油脂与面团的软硬不一致 会出现()降低成品质量。

釉的膨胀系数小于坯时易产生釉裂 釉的膨胀系数大于坯时易产生剥釉。()