食品冷藏的温度一般在（)。A.0～5℃间B.0～10℃之间C.0～15℃之间D.5～10℃之间E.5～15℃间

某冷库冷藏间舍室内净空高度为4.5m，设计温度为 5℃，冷藏间内设有自动喷水灭火系统，该冷藏间

某冷库冷藏室室内净高为4.5m 设计温度为5℃ 冷藏间内设有自动喷水灭火系统 该冷藏间自动喷水灭火

食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式 那么食品冷藏贮存温度是指多少度 ( )A 1-5℃B 0-(-29℃)

食品在冷藏 冷冻柜(库)内贮藏时 为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求 必须将食品堆积

冷藏:指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程 冷藏温度的范围应在()之间。A.0℃~10℃B

《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是()。A.1~5℃B.0~4℃C.0~8℃D.0~l0℃