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问题

久置均不能水解的鞣质为A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.肉桂鞣质AD.五倍子鞣质E.仙鹤草因


久置均不能水解的鞣质为

A.没食子鞣质

B.逆没食子鞣质

C.肉桂鞣质A

D.五倍子鞣质

E.仙鹤草因

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参考答案
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  • 用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸,同时还可能有少量没食子酸的鞣质是A.逆没食子鞣质B.咖啡鞣

  • 五倍子鞣质属于A、没食子鞣质B、逆没食子鞣质C、鞣花鞣质D、缩合鞣质E、复合鞣质

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  • 葡萄糖开环后端基C-C相连形成的是A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.可水解鞣质低聚体D.C-苷鞣质E.咖

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