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问题

只能水解α-D-葡萄糖苷键的是A.麦芽糖酶 B.杏仁苷酶 C.转化糖酶 D.蔗糖酶 E.纤维素酶


只能水解α-D-葡萄糖苷键的是

A.麦芽糖酶

B.杏仁苷酶

C.转化糖酶

D.蔗糖酶

E.纤维素酶

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参考答案
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