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问题

能水解六碳醛糖苷键的是A.杏仁苷酶B.葡萄糖醛酸苷酶C.内酰胺酶D.转化糖酶E.麦芽糖酶


能水解六碳醛糖苷键的是

A.杏仁苷酶

B.葡萄糖醛酸苷酶

C.内酰胺酶

D.转化糖酶

E.麦芽糖酶

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参考答案
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  • 能使α一葡萄糖苷键水解的酶是A.麦芽糖酶B.苦杏仁苷酶C.纤维素酶D.均可以E.均不是

  • 只能水解α-D-葡萄糖苷键的是A.麦芽糖酶 B.杏仁苷酶 C.转化糖酶 D.蔗糖酶 E.纤维素酶

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  • β-六碳醛糖苷键水解方式是

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