蛋白质的二级结构的主要形式是A．α－螺旋和β－折叠B．S形C．矩形折叠D．双曲线E．γ－螺旋

蛋白质分子中的α－螺旋所属的结构层次是A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、结构域E、四级结构

有关蛋白质α螺旋结构，错误的是A、链内氢键稳定其结构B、稳定α螺旋结构的是离子键C、是二级结构的形

蛋白质二级结构的一种形式A.氨基酸B.α－螺旋C.亚基D.肽单元E.结构域

α-螺旋和β-片层结构都是属于蛋白质分子的( )A 一级结构B 二级结构C 三级结构D 四级结构

α-螺旋和β-折叠是哪种蛋白质结构的主要形式A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构E.亚基结构

下列不是蛋白质二级结构的构象形式A.α-螺旋B.双螺旋C.β-折叠D.β-转角E.无规卷曲