发色剂不具备的作用为（)。A.发色作用B.增味作用C.抑菌作用D.抗氧化作用

茶多酚属于（)。（A)着色剂（B)酸味剂（C)发色剂（D)抗氧化剂

食品添加剂苯甲酸钠归类为（)。A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂

食品添加剂山梨酸钾归类为（)。A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂

食品添加剂亚硝酸钠归类为（)。A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂

亚硝酸钠不具备的性质是（)。A.急性毒性物质B.致癌性C.发色剂D.亚慢性毒性物质

发色剂是