蛋白酶主要应用于（)。A.干酪生产B.肉类嫩化C.植物蛋白改性D.啤酒澄清

我国人民膳食中蛋白质主要来源于：（)A.蛋类B.豆类C.肉类D.粮谷类

主要提供蛋白质 脂肪 矿物质和维生素B的是A.谷类和薯类食物B.动物肉类食物C.蔬菜水果类食物D.

主要提供蛋白质 脂肪 维生素的是A.谷类和薯类食物B.动物肉类食物C.蔬菜水果类食物D.奶类和豆制

我国人民膳食中蛋白质主要来源于:( )A.蛋类B.豆类C.肉类D.粮谷类

我国人民膳食中蛋白质的主要来源是( )。A.禽 肉类食品B.奶及其制品C.粮谷类食品D.蔬菜水果E.大豆

我国居民膳食中蛋白质的主要来源是A.粮谷类B.蔬菜类C.蛋类D.肉类E.豆类及其制品