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问题

下列辅助乳化剂中用于增加油相黏度的是()A.甲基纤维素B.羧甲基纤维素C.单硬脂酸甘油酯D.琼脂


下列辅助乳化剂中用于增加油相黏度的是()

A.甲基纤维素

B.羧甲基纤维素

C.单硬脂酸甘油酯

D.琼脂

E.西黄蓍胶

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参考答案
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