某研究单位为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果，其采集了动物血浆准备探讨双组的血浆中

某研究单位为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果，其采集了动物血浆准备探讨双组的血浆中蛋白质总量的差异。

应选择的检测方法是

A．凯氏定氮法

B．双缩脲法

C．酚试剂法

D．紫外分光光度法

E．比浊法

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！