蛋白质变性时 A.空间结构破坏 一级结构无改变 B. 280mn处光吸收增加C.溶解度降低 D.生

变性蛋白质其（)A一级结构破坏，理化性质改变B空间结构破坏，生物学活性丧失C一级结构和空间结

蛋白质变性A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏

蛋白质水解时A、一级结构破坏B、二级结构破坏（指分子中局部主链的空间构象）C、三级结构破坏D、四级结

蛋白质变性的本质是A.肽键断裂 B.亚基解聚C.空间结构破坏 D.一级结构破坏

盐析法沉淀蛋白质的原理是A.改变蛋白质的一级结构 B.使蛋白质变性 破坏空间结抅C.使蛋白质的等电

蛋白质变性时出现A.四级结构形成B.四级结构破坏C.一级结构破坏D.二 三级结构破坏