氨基酸的等电点是( )
A.pH7.0时氨基酸所带正负电荷数相等状态的pH值
B.氨基酸羧基和氨基都质子化的溶液pH
C.氨基酸水溶液本身的pH值
D.氨基酸静电荷等于零时溶液的pH值
E.氨基酸的可解离基团均为解离状态时溶液的pH值
牛乳中酪蛋白的等电点是()。A6.6B5.2C4.6D3.2
对氨基酸的等电点描述正确的是
蛋白质的等电点是指:
以pH8.6离子强度为0.1的巴比妥缓冲液所测人血清白蛋白的等电点是
蛋白质的等电点是()。