蛋白质的等电点是（)。
A、能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH值
B、蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH值
C、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E、蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH值
蛋白质的等电点是（)A、蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值B、蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pHC、蛋
牛乳中酪蛋白的等电点是（)。A6.6B5.2C4.6D3.2
使用重金属盐沉淀蛋白质时，其等电点要高于蛋白质的等电点。
蛋白质的等电点是A.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pHB.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHC.蛋
蛋白质的等电点是指:
以pH8.6离子强度为0.1的巴比妥缓冲液所测人血清白蛋白的等电点是
冀公网安备 13070302000102号
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