在高温下易破坏的毒素是（　　）A.黄曲霉毒素B.河豚毒素C.蜡样芽胞杆菌产生的呕吐毒素D.肉毒毒素

在高温下易破坏的毒素是

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素 苯并芘和硝胺 其中黄曲霉毒素污染主要

油脂经反复高温加热 可促使脂肪产生()A.黄曲霉毒素B1B.二甲基亚硝胺C.胺类D.苯并(a)芘

在碱性条件下易破坏的维生素是( )。A.维生素AB.维生素DC.尼克酸D.硫胺素

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素 苯并芘和硝胺 其中黄曲霉毒素污染主要

黄曲霉毒素对肝脏组织的破坏性极强。( )