引起臭米面中毒的有毒物质是（　　）A.龙葵素B.类秋水化碱C.植物血凝素D.3-硝基丙酸E.椰毒假

引起臭米面中毒的细菌是（)。A．葡萄球菌B．链球菌C．椰毒假单胞菌D．肉毒梭菌E．大肠埃希菌

中毒是指（)A、物理因素引起的损害B、有毒化学物质引起的损害C、细菌感染引起的损害D、放射性物

食物中毒的概念是指A 暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B 食物被有毒物质污染 食用后引起的中毒C 食用被

酵(臭)米面食物中毒的病原物质为

引起臭米面食物中毒的致病菌是A 黄曲霉菌B 致病性大肠杆菌C 镰刀菌D 椰毒假单胞菌E 肉毒梭菌

下列属于食物中毒的疾病是( )。A 痢疾B 消化不良C 长期摄人低剂量化学物质引起的中毒D 有毒蜂蜜