对发色剂描述不正确的是（　　）A.可使食物中某些无色基团呈色B.通过化学反应使食物显色C.使食品在

属于发色剂的是A.没食子酸丙酯 B.木糖醇 C.山梨酸 D.硫酸钠 E.硝酸钠

属于发色剂的是A.没食子酸丙酯 B.木糖醇 C.山梨酸 D.亚硫酸钠 E.亚硝酸钠

亚硝酸钠不具备的性质是（)。A.急性毒性物质B.致癌性C.发色剂D.亚慢性毒性物质

发色剂不具备的作用为（)。A.发色作用B.增味作用C.抑菌作用D.抗氧化作用

对发色剂描述不正确的是（　　）A.可使食物中某些无色基团呈色B.通过化学反应使食物显色C.使食品在

我国允许用作发色剂的是（　　）A.苯甲酸 山梨酸B.叔丁基羟基茴香醚 没食子酸丙酯C.硝酸盐 亚硝