动物内脏突出的营养素特点（　　）A.脂肪含量较高B.蛋白和胆固醇含量较高C.无机盐含量较低D.维生

营养室为血液病患者制定的菜谱中，有动物内脏（心、肝、肾)、鸡蛋黄、豆类、麦芽、海带、番茄、菠菜。你认为

维生素分为脂溶性和水溶性维生素的根据是（)。A、稳定性B、溶解性C、分子结构D、动物的吸收利用特点

下列哪种进食习惯易发生营养性巨幼细胞性贫血A、爱吃动物性食物、内脏、瘦肉、蛋类B、常吃新鲜瓜果、蔬

分枝杆菌属最突出的特点是A．无特殊结构B．能分支生长C．一般不易着色D．胞壁含大量脂质E．不产生内、

腹股沟直疝的特点不包括A．好发于老年人B．腹内脏由腹股沟三角突出C．疝块半球形D．疝囊颈在腹壁下动

以下哪种进食习惯易发生营养性巨幼细胞性贫血A．爱吃动物性食物：内脏、瘦肉、蛋类B．常吃新鲜瓜果、蔬