食物缓慢冻结 不正确的描述是（　　）A.生成冰晶少B.生成冰晶小C.食物细胞损伤破溃D.食物脱水E

食物缓慢冻结，不正确的描述是（　　）

A.生成冰晶少

B.生成冰晶小

C.食物细胞损伤破溃

D.食物脱水

E.食物pH值改变