问题
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我国常用的食品发色剂有A.苯甲酸.山梨酸.丙酸 B.糖精.甘草.甜味菊苷 C.硝酸盐.亚硝酸盐 D.硫
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食品添加剂硫磺属于()。A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂
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食品添加剂苯甲酸钠归类为()。A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂
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我国允许使用的发色剂是A.苯甲酸钠 B.叔丁基羟基茴香醚(BHA) C.亚硝酸钠 D.硫磺 E.糖精钠
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对发色剂描述不正确的是( )A.可使食物中某些无色基团呈色B.通过化学反应使食物显色C.使食品在
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我国允许用作发色剂的是( )A.苯甲酸 山梨酸B.叔丁基羟基茴香醚 没食子酸丙酯C.硝酸盐 亚硝
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