蛋白质变性A 熟食比生食易消化B 髙脂血症C 肠梗阻D 饥饿E 氮负平衡

蛋白质变性A.熟食比生食易消化B.高脂血症C.肠梗阻D.饥饿E.氮负平衡

蛋白质腐败A.熟食比生食易消化B.高脂血症C.肠梗阻D.饥饿E.氮负平衡

蛋白质营养价值低A.熟食比生食易消化B.高脂血症C.肠梗阻D.饥饿E.氮负平衡

蛋白质营养价值低A 熟食比生食易消化B 髙脂血症C 肠梗阻D 饥饿E 氮负平衡

蛋白质腐败A 熟食比生食易消化B 髙脂血症C 肠梗阻D 饥饿E 氮负平衡

对蛋白质变性的描述正确的是 A变性蛋白质的溶液黏度下降B变性的蛋白质不易被消化 C蛋自质沉淀不一定