某集体食堂物在处理蔬菜的过程中,采用切后再洗,而且洗前经常要浸泡0.5~1小时,这样的处理方法最容易损失的是
A.胡萝卜素B.纤维素C.维生素KD.维生素CE.维生素E
某高校后勤集团为小规模纳税人,征收率4%,2007年8月收入如下:(1)销售给高校师生食堂蔬菜、猪肉2
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顾某是某高校后勤处处长 利用其负责为该高校食堂采购蔬菜和肉类的职务之便 向其朋友朱某经营的公司大量
拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查 其中不需要采集的数据是
某中学食堂 发生学生集体中毒事件 经调查后发现 因食堂的饭菜中亚硝酸盐超标所导致。那么食品中亚