问题
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下列哪个方法可用于制备常温奶的消毒A.煮沸消毒法B.超高温瞬间灭菌法C.蒸汽消毒法D.低温长时
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欲生产无菌包装无菌牛奶,需经A.低温长时间巴氏消毒 B.高温短时间巴氏消毒 C.超高温瞬间消毒 D
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牛奶的超高温瞬间灭菌法是A.62℃保持30分钟B.70℃加热30秒C.75℃加热15秒D.110℃加热5秒E.135℃保持2
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超高温瞬时杀菌通常适合的食品是
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超高温瞬间灭菌法的温度为()A.62.8℃ 保持30分钟B.137.87℃ 保持2秒C.80℃~85℃ 保持10秒~15秒D.71.7
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牛奶的消毒方法有煮沸消毒法 超高温瞬间灭菌法 蒸汽消毒法和巴氏消毒法。( )