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6月某日 某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒。发病者潜伏期约3小时 以腹痛 腹泻为主要症状 不发热

6月某日，某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒。发病者潜伏期约3小时，以腹痛、腹泻为主要症状，不发热，病程为16～36小时，预后良好。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。

初步诊断A.致病性大肠杆菌食物中毒B.肉毒梭菌毒素食物中毒C.韦氏梭菌食物中毒D.变形杆菌食物中毒E.蜡样芽胞杆菌食物中毒

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