食源性疾病包括（)A．食源性病毒感染B．食源性寄生虫感染C．食源性化学性中毒D．食源性生物性毒素

食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的：A.感染性、中毒性等疾病B.不包括食源性寄生虫病C.不

食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食物中毒。（)A.对B.错

食源性疾病按致病因子可分为（)。A.细菌性食源性疾病B.食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒C.

真菌不能引起的疾病是A外源性感染B内源性感染C潜伏感染D变态反应E毒素中毒

真菌不能引起的疾病是 A外源性感染B内源性感染 C潜伏感染 D变态反应 E毒素中毒

食源性疾病不包括下列哪种发病机制（)A．食源性病毒感染B．食源性致癌C．食源性寄生虫感染D．食源