糖的吸收形式是______ 蛋白质的吸收形式是______ 脂肪的吸收途径有______和____

碳水化合物经人体消化，以____的形式被吸收，并作为首要热能提供方式。A.葡萄糖B.脂肪C.氨基酸D.蛋

淀粉被水解为______后才能被小肠粘膜吸收 蛋白质需水解成______时才能被小肠吸收 它们的吸

在糖吸收过程中 __________和__________能与载体蛋白结合而被迅速吸收。

蛋白质消化吸收的主要场所在________。

氰化血红蛋白最大吸收峰____ 最小吸收波谷____。

因蛋白质分子中________ ________和________三种氨基酸残基具有紫外吸收 故可用紫外吸收法来测定