水生黄色杆菌能够导致贝类腐败变质。（)

嗜热脂肪芽孢杆菌能够导致芦笋腐败变质。（)

导致青贮变质的主要好氧性微生物是（)。A.腐败菌B.霉菌C.酵母菌D.醋酸菌

生鲜牛乳中来源于病畜的致病菌主要是A.气肿痕梭菌B.牛嗜血杆菌C.金黄色葡萄球菌D.枯草杆菌E.腐败

生鲜牛乳中来源于病畜的致病菌主要是A.气肿疽梭菌B.牛嗜血杆菌C.金黄色葡萄球菌D.枯草杆菌E.腐败

引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品多数感官性状正常 无腐败变质现象。()

无色杆菌属腐败对象是()。A.谷物类B.贝类C.豆制品D.鱼类