无色杆菌属腐败对象是()。
A、谷物类
B、贝类
C、豆制品
D、鱼类
属于腐败菌,在乳品中比较常见的是A.弧菌属B.梭菌属C.志贺氏菌属D.葡萄球菌属E.乳杆菌属
属于腐败菌,在罐头食品中比较常见的是A.弧菌属B.梭菌属C.志贺氏菌属D.葡萄球菌属E.乳杆菌属
属于腐败菌,在鱼类等水产食品中比较常见的是A.弧菌属B.梭菌属C.志贺氏菌属D.葡萄球菌属E.乳杆菌
冷冻肉、鱼食品中的常见腐败菌为A.假单胞菌属 B.沙门菌属 C.嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属 D.弧菌属
下列是致黑梭菌属腐败对象的是()。A.青豆B.芦笋C.蘑菇D.玉米
下列是圆酵母属腐败对象的是()。A.牛奶B.青豆C.鱼类D.肉