菜籽饼粕不含有哪种抗营养因子（)A.硫葡萄糖甙B.单宁C.芥子碱D.棉酚

菜籽饼粕中含有的主要抗营养物质是（)。A、胰蛋白酶抑制因子B、单宁C、异硫氰酸醋

菜籽饼粕中毒机理是（）A.使红细胞中正常的氧合血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而丧失了血红蛋白

大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子（　　）A.胰蛋白酶抑制剂B.豆腥味C.胀气因

以下哪项不属于大豆饼粕的营养特性（)A.色泽佳 风味好B.粗纤维含量低C.粗蛋白含量高D.蛋氨酸充

以下选项中不属于棉籽饼粕的主要抗营养因子是（)A.植酸B.棉酚C.粗纤维D.单宁

芝麻饼粕中的主要抗营养因子是（)A.单宁B.环丙烯脂肪酸C.植酸D.棉酚