西汉时发明的卤水点豆腐 卤水就是一种食品添加剂;还有发面时用的碱面也是食品添加剂。()

卤水的工艺性能以其表现为（)色的为好。

白卤水中大都不放显色调味品及()。

白卤水如需调色 应使用()。

卤水的运动直接与其下覆岩体巨大的压力有关 产生不同部位的压力差 使含卤层的卤水由于压力差的影响向压力小的方向转移。()

泡菜卤水最好用()调制。

什么叫卤水的原方和标方?