亚硝酸钠加入肉制品中的作用是()A.防氧化B.着色C.增昧D.发色

亚硝酸钠滴定法中，加入过量盐酸的作用是①___;②___;③___但酸度不能过大，一般加入盐酸的量按芳胺类

苯甲酸钠的加入可使咖啡因的溶解度增大 苯甲酸钠的作用是

咖啡因水溶液中常加入苯甲酸钠 其作用是

咖啡因水溶液中常加入苯甲酸钠 其作用是

制作香肠时 常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C 维生素C的作用是（）。A.增加香味B.防止蛋白质腐

萝卜干腌制的过程中 加入的食盐量少于15%的话 蔬菜中的硝酸盐在微生物的作用下很可能还原成亚硝酸盐。()