进行蛋白质互补作用评价时,可计算食物的()。
A、氨基酸评分
B、蛋白质数量
C、熔点
D、价格
为充分发挥食物蛋白质的互补作用,在调配膳食时,应遵循的原则是食物的生物学种属越近越好,搭
食物蛋白质的互补作用是指A.供给足够的热卡 可节约食物蛋白质的摄入量B.供应各种维生素 可节约食物
食物蛋白质的互补作用是指
发挥食物蛋白质互补作用时 数种食物( )食用最好。A.隔日B.同时C.间隔4小时以上D.不同时
为发挥食物蛋白质互补 互补在评价食谱时应注意()搭配。