食品保存的危险温度带的温度范围是A.20~50B.0~60C.5~60D.60~80

未开封的胰岛素注射液适宜的保存温度是A、－20℃~－2℃B、－2℃~2℃C、 2℃~10℃D、 10℃~20℃E、 20℃~30℃

食品安全中 “危险温度带”(指微生物在此温度下繁殖速度最快 较危险)所指的温度是()。

与食品安全有关的“危险温度带”是指适合大多数致病菌增殖的温度范围 一般在( )℃之间。A.10-60B

烹调后的食品下列哪个温度范围最符合保存条件?A.10℃~60℃B.高于60℃或低于10℃C.常温D.-20℃~-1℃

肉类食品需较长期保存 冷冻保存温度直在-18℃~-20℃。()

最大冰结晶生成带的温度范围是()