下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有()。
A、人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
B、人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C、人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D、牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
E、人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
人乳营养较牛乳丰富,是因为人乳的蛋白质、脂肪、糖的含量均较高。()
人乳和牛乳相比下列哪项是错误的?A.人乳含蛋白较少B.人乳含不饱和脂肪酸较高C.人乳含钙较多D.
奶中的蛋白质可以分为两类:酪蛋白和乳清蛋白。人乳中,这两者的比例分别为40:60;在牛乳中,酪蛋
人乳和牛乳相比下列哪项是错误的( )
关于人乳成分正确的是A.人乳含蛋白质多 尤其是酪蛋白明显高于牛乳B.人乳虽不含脂肪酶