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问题

餐饮服务提供者落实食品安全主体责任 守法经营 应当履行以下哪些食品安全法定职责和义务()。A.严


餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,守法经营,应当履行以下哪些食品安全法定职责和义务()。

A、严格制定并实施原料控制要求、过程控制要求,不得采购、使用不符合食品安全标准的食品

B、开展食品安全自查,评估食品安全状况,及时整改问题,消除风险隐患

C、及时妥善处理消费者投诉,依法报告和处置食品安全事故

D、接受政府监管和社会监督,依法承担行政、民事和刑事责任

参考答案
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