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问题

以下哪些措施可以避免盛器(或工具)引起食品的交叉污染()A.生熟食品盛器做到明显区分B.配备足


以下哪些措施可以避免盛器(或工具)引起食品的交叉污染()

A、生熟食品盛器做到明显区分

B、配备足够数量装生熟食品的盛器

C、清洗生熟食品盛器的水池完全分开

D、清洗后的生熟食品盛器分开放置

参考答案
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