下列说法中错误的是_____。()A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员B.食品安全管理员分

下列说法中错误的是_____。（）

A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员

B、食品安全管理员分为专职和兼职

C、专职食品安全管理员不得由单位内的加工经营环节的工作人员兼任

D、特大型餐馆，大型餐馆应设置专职食品安全管理员