蛋白质的质和量均比较高的豆类品种是( )A 大豆B 绿豆C 赤小豆D 豌豆

基金投资于众多股票，能有效分散风险，是一种风险和收益均较高的投资品种。（）

维生素C含量比较高的食物是（)。A．豆类食物B．粮谷C．禽类D．鱼类E．蔬菜和水果

一般认为 来自于动物和豆类的蛋白质应占膳食蛋白质的比例为多少比较适宜（　　）A.10％B.15％C

一般认为 来自于动物和豆类的蛋白质应占膳食蛋白质的比例为多少比较适宜

由基因突变而引起的蛋白质的质和量异常所致的疾病是 ( )

下列选项食物中蛋白质含量比较正确的一项是( )。A.豆类>奶类>肉类B.豆类>禽类>奶类C.肉类>奶类>豆