在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用( )。A 矿物质B 碳水化合物C 维生素D 脂肪E

在体内代谢过程中下列哪种营养素具有节约蛋白质作用()。

A、矿物质

B、碳水化合物

C、维生素

D、脂肪

E、以上都不是

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！