食品生产企业拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的 由食品安全监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告 3万元以下罚款。()

食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽

被抽样食品生产经营者应当在食品安全抽样文书上签字或者盖章，不得拒绝或者阻挠食品安全抽样工作。食品生产经营者违反上述规定，拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的，由食品药品监督管理部门（)

食品安全监督抽检的样品 抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。()

食品安全监督抽检的检验结论合格的 承检机构应当在检验结论作出后()个工作日内将检验结论报送组织或者委托实施监督抽检的食品药品监督管理部门。

食品安全监督抽检的检验结论不合格的 承检机构应当在检验结论作出后()个工作日内报告组织或者委托实施监督抽检的食品药品监督管理部门。

食品安全法规定 食品安全监督管理部门在进行抽样检验时 应当（ ）。 A 免费抽检 C 随意抽取