餐饮服务从业人员的健康检查项目应包括_____。A.以往病史B.肝 脾触诊以及肝功能检查C.皮肤检

下列有关餐饮服务从业人员健康证明的说法中不正确的是（)。A.承担餐饮服务从业人员健康检查工作的

应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是_____。A.餐饮服务从业人员工作岗位变动的的B.

食品安全管理员必须具备的条件_____。A.身体健康B.具有餐饮从业人员健康合格证明C.具备相应的

餐饮服务单位应进行记录的内容包括()。A.从业人员健康状况 培训情况B.食品留样情况C.食品检验

餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查 取得()后方可参加工作。A 厨师

重大活动时 餐饮服务提供者对从业人员的管理_____。A.应当依法加强从业人员的健康管理B.确保从