食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全关键环节。()

在HACCP术语中，危害分析指的是什么（)A、分析危害以了解它们是否可能在食品中产生B、对危害及其存

危害分析和关键控制点是指对（）予以识别 评估和控制的系统方法。 A.食品质量 B.食品安全危害C

食品安全危害分析一般通过食品安全危害的()来评估相关危害的危险程度。A.严重性B.可能性C.相关性D

工作危害分析法(JHA)是通过对工作过程的逐步分析 找出具有危险的工作步骤 进行控制和预防 是辨识危害因素及其风险的方法之一。

对通过良好生产规范 危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业 县级以上人民政府食品

对通过良好生产规范 危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业 应当依法实施跟踪调查。实施跟踪调查可按相关标准收取一定费用。()