问题
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食品中的污染物根据其性质分为()。A.内源性污染物B.生物性污染物C.物理性污染物D.化学性污染
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食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。A.食源性病毒B.传染性病毒
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有关单位必须严格执行国务院卫生行政部门规定的管理制度 操作规程 防止传染病的医源性感染和致病微生物
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餐饮食品中含大量致病性细菌时 误食引起的食源性疾病 应该属于生物性危害。( )
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下列描述的微生物特征中 不是所有微生物共同特征的是( )。A 可无致病性B 个体微小C 种类繁多D 分
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最常见的细菌性角膜炎四种致病细菌(SSPM) 以下哪项不是()